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"Je vais dans mon ardeur poétique et divine, mettre au rang des Beaux Arts celui de la cuisine" Joseph Berchoux

chefs cuisiniers et agriculteurs en étroite collaboration — Daniel Bazan

 

Longtemps oubliés dans la chaîne gastronomique les agriculteurs péruviens font de plus en plus leur place dans cette industrie. Les effort déployés par les plus reconnus chefs cuisiniers ont depuis quelques années réussi à mettre en valeur l’importance du travail des agriculteurs. De nombreux produits de base comme la pomme de terre, par exemple, sont […]

via chefs cuisiniers et agriculteurs en étroite collaboration — Daniel Bazan

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