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Flamme.over-blog.com

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"Je vais dans mon ardeur poétique et divine, mettre au rang des Beaux Arts celui de la cuisine" Joseph Berchoux

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D'après Brillat Savarin,

« la plus belle couleur d'un canard de Rouen est la robe d'or qu'il emprunte à la flamme des cuisines ».

 

100-3450

 

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