"Je vais dans mon ardeur poétique et divine, mettre au rang des Beaux Arts celui de la cuisine" Joseph Berchoux
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Ablet Gustro " Au tournant du siècle, deux demoiselles, Caroline et Stéphanie Tatin, tenaient à Lamotte-Beuvron,...
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Aujourd’hui, pas de recette, juste un merci. Merci à Marc Foucher, Meilleur Ouvrier de France, un homme exceptionnel...
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Enrico Caruso (1873 - 1921) Una visita y un plato de leyenda En 1915 llegó a Montevideo el tenor italiano Enrico...
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Se cuenta por Lisboa que hay 365 recetas de bacalao, una por cada día del año los frutos del mar, mariscos al igual...
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Cuisine-Passion.net Lexique des termes culinaires Une amie a eu la curiosité de venir lire quelques unes de mes...
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Luis Perrone Chef de Cuisine La cuisson des aliments en général a pour fonction de valoriser leurs caractères organoleptiques....
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La Coupole A true Art Deco masterpiece, La Coupole is the most famous Parisian brasserie in the world. Today it...
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