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"Je vais dans mon ardeur poétique et divine, mettre au rang des Beaux Arts celui de la cuisine" Joseph Berchoux

Les articles avec le tag : tableau de cuisson basse temperature

05/09/2012 Publié depuis Overblog

Tableau de Cuisson Basse Temperature

Luis Perrone Chef de Cuisine La cuisson des aliments en général a pour fonction de valoriser leurs caractères organoleptiques....

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