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Flamme.over-blog.com

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"Je vais dans mon ardeur poétique et divine, mettre au rang des Beaux Arts celui de la cuisine" Joseph Berchoux

Christoph Köhli

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Seit 2007 führen Janine Hausmann und Christoph Köhli den Kunst- Hof in Uznach, mit Leidenschaft und einer mit 16 Gault Millau Punkten und einem Michelinstern ausgezeichneten klassisch mediterranen Marktküche. Im Oktober präsentieren sie ihre Küche zum ersten Mal an der Gourmesse.

Restaurant Kunsthof, Zürcherstrasse 28, 8730 Uznach, www.kunsthof-uznach.ch

Christoph Köhli

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