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"Je vais dans mon ardeur poétique et divine, mettre au rang des Beaux Arts celui de la cuisine" Joseph Berchoux

Relae, el restaurante más Sostenible del Mundo — MakinGastronomy

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (30 Julio 2016) Relae, el restaurante de Christian F. Puglisi en Copenhague, ha sido galardonado por segundo año consecutivo como el restaurante más ECO del mundo. El Sustainable Restaurant Award lo ha elegido por su oferta 100 x 100 orgánica, por la utilización de pescados y mariscos […]

via Relae, el restaurante más Sostenible del Mundo — MakinGastronomy

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