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"Je vais dans mon ardeur poétique et divine, mettre au rang des Beaux Arts celui de la cuisine" Joseph Berchoux

Christian Têtedoie, meilleur ouvrier de France, *Michelin sur Lyon. — Ludovic zanker

Je voulais rendre un hommage à Lyon, la ville de la gastronomie en France. Par ces bistrots ”Petits bouchons”, mais aussi c’est différents restaurants traditionnels, sans oublier le père incontournable, Paul Bocuse qui veille sur ces talentueux chefs en cuisine sur Lyon. Je voulais m’arrêter un instant sur Christian TêteDoie, chef de cuisine au restaurant […]

via Christian Têtedoie, meilleur ouvrier de France, *Michelin sur Lyon. — Ludovic zanker

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