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Flamme.over-blog.com

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"Je vais dans mon ardeur poétique et divine, mettre au rang des Beaux Arts celui de la cuisine" Joseph Berchoux

Marius Frehner

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Mit seinen Tapas hat sich Marius Frehner in kurzer Zeit in Zürich einen guten Namen gemacht. Kein Wunder, denn der begabte Koch hat nur bei den Besten gelernt. Etwa bei Starkoch David Martínez Salvany (heute Clouds). Zudem arbeitete er lange Zeit in Spanien und weiss, wie man seine Gäste kulinarisch verwöhnt.

  Restaurant Tapas Bar Tinto, Langstrasse 20, 8004 Zürich, www.tinto-zurich.ch

Marius Frehner

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