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Flamme.over-blog.com

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"Je vais dans mon ardeur poétique et divine, mettre au rang des Beaux Arts celui de la cuisine" Joseph Berchoux

Fabian Fuchs und Freddy Christandl

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Im Restaurant EquiTable im Sankt Meinrad vereint Fabian Fuchs regionale Produkte, vorwiegend in Bioqualität, mit der Fairtrade- Philosophie. Hier wird Nachhaltigkeit jung, frisch und trendy inter- pretiert. Genusstrainer und Mit-Initiator Freddy Christandl erzählt über die Beweggründe und verrät viele wertvolle Genuss-, Produkte-und Einkaufstipps. Man darf gespannt sein.

  EquiTable im St. Meinrad, Stauffacherstrasse 163, 8004 Zürich, www.equi-table.ch

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